|
Восхитительный праздник Шам-эль-Нессим
В Египте, как вы уже успели заметить, не так уж и много праздников. Обычно торжественно отмечают крупные религиозные мероприятия. Вот одним из таких и является Шам-эль-Нессим.
Он появился еще во времена Древнего Царства. Тогда практически все праздники соотносили с природными явлениями. Шам как раз весело справляли в день весеннего равноденствия. Местные жители полагали, что именно тогда Бог сотворил мир и всех окружающих живых существ.
Удивительно, что ни тогда, ни сегодня Шам-эль-Нессим не имеет постоянной даты. Раньше великие и могущественные жрецы сами назначали ее и объявляли у подножья самой высокой пирамиды. В настоящее время праздник проводится в первый понедельник после священной Пасхи.
Ученые долго спорили о происхождении названия церемонии. В итоге они пришли к единому пониманию, что «шам» означает жизненное обновление. Как раз в Древнем Египте этим словом обозначали время уборки урожая. Страна развивалась, язык менялся вместе с ней. В итоге появилось «шаммнессим», которое незамедлительно разбили, и получилось абсолютно новое название – Шам-эль-Нессим. Кстати, в некоторых диалектах «нессимом» называют воздух, несущий чудесный аромат.
Благодаря тому, что праздник отмечают в понедельник, у египтян продлеваются выходные дни. Поэтому они стараются выехать всей семьей на природу. Жители свято верят, что в этот день воздух обладает целебными свойствами. Местами для барбекю и пикников служат и обычные городские парки. Это для тех, у кого нет возможности поехать далеко.
Все семьи, без исключения, готовят праздничные блюда. В меню обязательно входит зеленый лук. Появление такого необычного продукта на столе объясняет одна древняя легенда.
Когда-то в Египте правил фараон, которого народ безумно почитал и любил. Он много работал на благо страны, жертвуя своим личным счастьем. У правителя был сын, в котором он души не чаял. И вот однажды мальчик заболел. Естественно, все самые лучшие лекари страны приехали во дворец фараона. Но никто не мог однозначно определить тип болезни. Только один именитый жрец и колдун сказал, что причины недуга кроются не в земном происхождении. Юношу прокляли злые духи. Единственным способом его спасти было повесить над его кроватью свежий лук. Кроме того, знахарь порезал вторую луковичку на мелкие части и положил прямо под нос сына правителя, чтобы тот мог вдыхать ароматы. Принц очень быстро поправился. А этот день, который совпал с началом весны, стали отмечать каждый год.
Более того, многие египтяне и сегодня начинают свое утро с того, что вдыхают луковый запах.
Следующим обязательным компонентом стола должен быть свежие зеленые листья салата. А также морепродукты - а именно специальное рыбное блюдо fiseekh. Раньше для его приготовления использовали сардины или анчоусы. Из-за невыносимой жары соленая пища быстро портилась и неприятно пахла. Поэтому сегодня все чаще берут простые консервы, например, тунца.
На праздник готовят рыбу не случайно. Она считается настоящим признаком плодородия и обеспеченности.
И наконец, еще один элемент торжественного стола – яйца. Они олицетворяют новую, только зарождающуюся жизнь. Египтяне украшают их и красят в самые неожиданные цвета.
Последняя традиция, несомненно, напоминает пасхальную. Многие даже полагают, что она зародилась именно в Древнем Царстве и ее как раз придумали жители Египта.
Другие статьи- Круизы по реке Нил
Круизный отдых уже давно получил признание во всем мире. Но, к сожалению, для россиян он по - прежнему считается экзотикой. Наши туристы, ухватив пару неделю отпуска, не горят желанием отправляться на экскурсии. Зато они с удовольствием беззаботно лежат на пляже или у бассейна.
Отправиться в круиз – значит узнать не только курортную сторону Египта, но и приобщиться к древней культуре, традициям, устоям этой восхитительной..
- Египетские развлечения для активных людей
Волшебная страна Египет… Белоснежный песок, огромные пирамиды, интереснейшая культура и удивительное Красное море – вот то, что ждет вас здесь. Но активные люди не довольствуются только отдыхом на пляже и экскурсиями к гробницам великих фараонов. Как же они развлекаются в этой экзотической стране?
Во-первых, увлекаются дайвингом. Это один из самых распространенных видов спорта в Египте, ведь для того, чтобы заниматься им, не нужн..
- Национальные прически Древнего Египта
Историю этой восхитительной и такой таинственной страны принято делить на несколько периодов, каждый из которых является важным витком в развитии государства, становлении его культуры. Уцелевшие памятники архитектуры и скульптуры рассказывают нам о тех событиях, которые происходили в Древнем Египте, о религии и быте народа, дают представление о косметике, костюмах, прическах.
Нужно отметить, что все население страны делилось на сословия: рабов..
|